愛媛県の旅館業承継・保健所・温泉法窓口

松山市内は松山市保健所、今治市・上島町は県の今治保健所です。県の中予保健所が松山市内にあることと、市内施設の管轄は別です。[1][2][3][4]

県の中予は伊予市・東温市・久万高原町等、八幡浜は八幡浜市・大洲市・西予市・内子町等、宇和島は宇和島市・松野町・鬼北町・愛南町の区域です。旅館と源泉の住所を別に調べます。

許可証、営業者、譲受人、取引手法と予定日をまとめます。旅館業と温泉は担当課も確認し、松山市の施設に県の書式を無条件に使う前提では進めず、それぞれの案内へ進みます。

県は譲渡完了の証明ではなく、今後譲渡する旨を証する書類を求めています。譲渡の効力が承認より前なら新規許可が必要と説明しています。[2][7][8]

契約等で当事者の意思、対象事業、効力発生日を確認できるようにします。法人定款等の変更がある場合は正式な変更手続を経た資料を用意し、現許可の名義と譲渡当事者を照合します。

両当事者で申請内容を確認し、承継後の衛生管理と事業方針を説明します。部分譲渡や施設の同一性が失われる変更は別に相談し、申請、補正、承認、引渡しを区分して工程化します。

今治の手引きは県条例・細則への導線を示しています。八幡浜の案内は設備変更だけでなく浴場の衛生管理責任者の変更も挙げています。[3][6][8]

許可図面と客室、浴場、洗面・便所、給排水、受付の現況を比較します。設備の増改築、運営者の変更、管理責任者の交代を分けて整理し、必要な変更資料と届出履歴を確認します。

水質検査、換水、洗浄・消毒の手順を浴槽や循環設備の系統へ結び付けます。県の地域資料の対象と松山市の基準を区別し、記録のない管理を実施済みと推定せず引継ぎ事項に残します。

県の利用申請案内は利用権限の資料、配管等の平面図、温泉分析書を挙げています。松山市は利用者の変更等に新たな許可が必要となる場合を明示しています。[4][5][9]

自家源泉なら採取許可かガス濃度確認かを証書で特定し、設備履歴を確認します。他者から引湯する場合は供給契約と使用承諾、源泉から施設までの経路、分析・掲示を受け取ります。

市は相続・法人合併分割と、それ以外の利用者変更を区別しています。源泉の変更、浴場増設や大規模変更も利用計画として示し、旅館業承認が温泉の名義を包括して移すとは考えずに確認します。

県は事業譲渡後の増設等にも通常の変更手続が必要と説明しています。同一性が認められない大幅変更は新規と同様の扱いを確認します。[2][6][8][10]

客室・浴室・厨房の変更、サウナ、外来入浴、受付方法を現況との差がわかる図で示します。県の八幡浜資料は別施設の設置・移転と既存施設の変更も分けているため、取得対象の範囲を明らかにします。

建築確認・検査、消防点検、排水と設備保守の資料をそろえ、是正工事や追加調査を整理します。各手続の結果、引渡し、工事完了、営業開始の条件を分け、費用と担当を契約前から確認します。

新営業者が日常の衛生管理を担えるよう、承継資料と現場記録を渡します。各保健所と松山市の回答の対象を明確に残します。[2][6][4][7]

旅館・温泉の許可、変更届、平面・配管図、水質検査、分析と成分掲示、清掃・消毒手順、保守契約をまとめます。管理責任者の交代、委託先の継続、未実施の点検や是正状況も整理します。

申請受付と承認を区別し、効力発生日と引渡し結果を記録します。次の検査と設備点検の予定まで明らかにし、新しい担当者が旧営業者へ都度聞かなくても管理を続けられる状態を目指します。